ГМО — ВРЕД ИЛИ ПОЛЬЗА?

Как и все сложное, использование ГМО вызывает много споров и рождает мифы вокруг. С одной стороны-очевидные экономические преимущества, красивый вид продуктов, с другой- возможные негативные последствия для организма. Кто же прав?Ниже приведены наиболее популярные заблуждения по поводу использования трансгенных организмов.

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ГМО

ПОЛЬЗА ГМО

Проблема дороговизны продуктов беспокоит миллионы людей. В современном мире ежегодно от голода умирают 80 млн людей. Несмотря на это, фермеры не спешат снижать стоимость продуктов, ведь иначе они и сами остануться без прибыли.
Из чего состоит стоимость продуктов?
количество и масса урожая за один посев
количество посевов за один год
устойчивость урожая к воздействию окружающих факторов  кислотным  дождям  , перепадам  температур , засухе , морозу
насколько быстро портятся продукты
количество выбрасываемых по негодности урожая ( подверженные заболеваниям  и вирусам  растения , гнилые  создающие не «товарный” вид)
необходимость дополнительной обработки
сам сорт урожая (возможно, бананы можно будет вскоре выращивать в нашем регионе, благодаря генам, устойчивым к низким температурам)

На все эти факторы возможно  воздействовать  усилением  свойств  продуктов  с  помощью  генов. Также  к  плюсам + ГМО  можно  отнести  снижение  использования  гербицидов , ядохимикатов, фунгицидов , десикантам .  Например , содержание  трансформированного  гена  скорпиона , делает  картошку  » не  вкусной ”  для колорадского жука.

ВРЕД ОТ ГМО

Открытым остается вопрос о вреде ГМО. С одной стороны, опыт использования трансгенов достигает 50 лет, 70% растений, выращиваемых в США содержат ГМО, однако есть и обратная  сторона  медали.
Смещение нуклеотидов в цепи ДНК приводит в некоторых случаях к увеличению содержания гистаминов (аллергенов).
Влияние ГМО на человека и последствия ГМО становятся наглядно очевидными, если обратить внимание на жителей соседних стран, в  жизнь  которых  трансгенные   растения внедрились  уже  давно   не   каких   особых   изменений   в  организме   людей   не  произошло  , у  них  не   выросли  рога  и  хвост  .  Есть  только  выдумки  отдельных   самоучек  называемых  себя  учеными . О  ГМО   безопасность  и  есть  ли ГМО-решайте сами .  Влияние  ГМО  на  человека  продолжает  исследоваться.

МИФЫ О ГМО

«Гены из еды меняют ДНК человека”. Без сомнения, еда- важный фактор нашего здоровья. Однако в желудочно-кишечном тракте происходит разрушение крупных молекул до элементарных частиц. Поэтому новости из разряда: «родился мальчик-скорпион”, — не более, чем уловка «желтой” прессы.

«Без ГМО — значит полезно”. «Выращенные на бабушкиной грядке, что может быть полезнее”, — думают многие.  К сожалению, не всегда это утверждение верно. Бесконтрольное использование   удобрений  ,   ядов  , пестицидов  (например, нитроаммофоски),  неоднократные   обработки   ядами  картошки  от  колорадского   жука   отнюдь  не  делают  пищу полезной.

«Это ВСЕЛЕНСКИЙ ЗАМЫСЕЛ!” Да-да, и такое мнение встречается… Изначально трансгенные   растения создавали  для  того, чтобы  прокормить   голодающих.  Например, был       создан «золотой рис”, который обогащен витамином А, что в разы снизило количество слепоты в эндогенных регионах.

Обычные растения не содержат гены, только генно -модифицированные… Ну что сказать… Это убеждение из разряда: Солнце крутиться вокруг Земли… Совершенно очевидно, что любой живое существо состоит из клеток, содержание которых кодируют гены. Что же такое ГМО? Существенных различий в строении трансгенных и обыкновенных растений нет. Разница заключается в изменении последовательности нуклеотидов  и  их  трансформация  в цепи  клеток ДНК.

«Наличие ГМО существенно изменит жизнь планеты”. Трансгенные организмы не способны размножаться, следовательно риск возникновения «ходящих растений-монстров” — еще один сюжет для сюрреалистичных романов.